Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy dilim kabak
2-3 su bardağı şeker
1-2 damla limon
Ceviz

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soyulmuş, dilimlenmiş balkabaklarımız tencereye alınır ve üzerine toz şeker koyulur. İyice her yeri toz şeker ile kaplanır.
Tencerenin ağzı kapatılır ve geceden sabaha kadar bekletilir.
Şeker eriyip tenceremiz suyla dolduğunda ocağa konulur.
Kapak kapalı, kaynayana kadar alevli ocakta pişmeye bırakılır.
Kaynayınca ocağın altı kısılır ve yaklaşık 1 saat 15 dakika pişirilir. Bu sürenin sonunda tencerenin kapağı açılır. 1-2 damla limon suyu eklenir ve kapağı açık olarak 15 dakika da böyle pişirilir.
Pişen ve şerbeti koyulaşan kabaklarımız servis tabağına alınır ve cevizle süslenir.
Dışı karamelize, içi yumuşak harika bir tatlımız oldu. Ne diyoruz. Afiyet olsun, kilo olmasın.

Kabak Tatlısı ( Lokanta Usulü ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (78)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

ilk defa kabak tatlısı yapacaktım ve bu tarifi yapmıştım. kabak tatlısı çok sevmeme rağmen ben bile bayıldım :)) daha sonra birkaç kere daha yaptım ve hepsi başarılı oldu. şimdi tekrar yapacağım. deneyecek olan arkadaşlar sadece ölçülere, hazırlama ve pişirme süresine uysunlar. başka hiçbir şeye takılmayın. takdirleri almaya odaklanın sadece.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Nisa Yüce @Nisa_Yuce2

Şikayet Et

yaptim ama sert oldu uzerine biraz su ekleyip tekrar pisirsem olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Nisa Hanimcigim limon suyu koymadiniz mi acaba.Vok sertlestiyse biraz sıcak su koyup, mikrodalga fırında 2-3 dakika tutabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek

Şikayet Et

tahminen kac kg kabak kullandiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kübra Hanimcigim kilo olarak ölçmedim ama sanırım 750gr kadar.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

smy @sumeyye-demircan-2553

Şikayet Et

Harika bir tarif teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim.Sizin tatliniz da harika görünüyor.Ellerinize smy.Sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Asya Hanimcigim.Afiyetle yiyin inşallah
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
TC Asya @TCAsya_AkgulKirca

Şikayet Et

Merhaba tencereye kabağı aldıktan sonra şeker ile kapladiktan sonra ,tencereyi dışarıda mı buzdolabında bekletiyoruz peki
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kapağı kapalı bir şekilde oda sıcaklığında dışarıda bekletiyoruz Asya Hanimcigim.Yaparsaniz foto bekliyorum.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - TC Asya @TCAsya_AkgulKirca
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler uzun zaman olmuştu daha önce yaptım sizin tarifinizi o zaman fotoğraf çekmemiştim mutlaka aticam 🙈🌺🌺🌺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - TC Asya @TCAsya_AkgulKirca
    
    Şikayet Et
    
    safure hanım fotoğraf attım, süsleme yapmadan direk olarak çekip attım, teşekkürler 👌🏻🌺♥️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Yıldız Hanimcigim ellerinize sağlık.Tatliniz çok güzel olmuş.Foto için teşekkür ederim.Sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Dürdane @Durdane_Gokce

Şikayet Et

merhabalar, ben yaptım, altını yeni söndürdüm. Kapağı kapalımı , acıkmı soğuyacak. teşekkür ediyorum 👏🤗💞
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kapağı açık olsun Dürdane Hanimcigim.Afiyetle yiyin inşallah.Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Dürdane @Durdane_Gokce
    
    Şikayet Et
    
    Güzel oldu. misssss💃👏👏👏👏👏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Ayşe Hanimcigim ,fotonuz ve güzel yorumlariniz için çok teşekkür ederim.Tatliniz çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nisa Yüce @Nisa_Yuce2

Şikayet Et

yaptim ama sert oldu uzerine biraz su ekleyip tekrar pisirsem olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Nisa Hanimcigim limon suyu koymadiniz mi acaba.Vok sertlestiyse biraz sıcak su koyup, mikrodalga fırında 2-3 dakika tutabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Nisa Yüce @Nisa_Yuce2
    
    Şikayet Et
    
    Kabagin cinsinden dolayi olmadi malesef.Onceki kabaklarim icin mukemmel bir tarif
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek

Şikayet Et

tahminen kac kg kabak kullandiniz
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Kübra Hanimcigim kilo olarak ölçmedim ama sanırım 750gr kadar.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Kübra Altun Dilek @Kubra_AltunDilek
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim ilginiz ve çabuk cevap yazdiginiz için 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Aslı Erdoğan @erdoganasli

Şikayet Et

Tarifinizi denedim harika oldu herkes benden de tarif istedi😊Çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Aslı Hanimcigim.Bir daha yaptığınızda foto bekliyorum.Devgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Ben ve Annem @Nevra_Kucukali

Şikayet Et

Tarife uydum ama rengi sizinki gibi olmadı neden olabilir. Resim gönderdim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
gülsüm koşar @kocasiningulu

Şikayet Et

ellerinize sağlık tarifimiz i herkes s çok beğendi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Sizin de ellerinize sağlık Gülsüm Hanimcigim.Afiyetle yiyin.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
gülsüm koşar @kocasiningulu

Şikayet Et

yaptım harika oldu ya
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
songül bağcı @snglbgc

Şikayet Et

merhabalar ben gündüzden şekeri attım 8 saat sonra pişirdim güzel duruyor tarif için teşekkürler sabaha kadar dışarıda beklese bişey olur mu ağzı kapalı mı olsun teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Songül Hnmcigim, çok soğuk olmayan bir yerde bekletebilirsiniz.Buzdolabina koymayın.Ellerinize sağlık.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
semra genc @smrgnc

Şikayet Et

İki kilo kabağa iki çeyrek Su b. şeker koydum tam oldu. limon suyunu 5-6 damla koydum. Çok güzel oldu, teşekkürler paylaşım icin
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık Semra Hanımcigim.Afiyetle yiyin inşallah.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
sinem korkut @snemkorkut

Şikayet Et

Her alısımda bu tarifle yapıyorum ha ri kaaa oluyo inanın tavsiye ederim tesekkür ederim tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun Sinem Hanımcigim.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin

Şikayet Et

Hatice Hanımcigim foto için teşekkür ederim.Ellerinize sağlık.Tatliniz süper görünüyor.Sevgiler…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

Tarifiniz için teşekkürler Safure Hanım 🤔
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Özlem Hanımcigim.Sizin de ellerinize sağlık.Sevgiler…
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
ÖZLEM KAHRAMAN @kahramanozlem

Şikayet Et

ilk defa kabak tatlısı yapacaktım ve bu tarifi yapmıştım. kabak tatlısı çok sevmeme rağmen ben bile bayıldım :)) daha sonra birkaç kere daha yaptım ve hepsi başarılı oldu. şimdi tekrar yapacağım. deneyecek olan arkadaşlar sadece ölçülere, hazırlama ve pişirme süresine uysunlar. başka hiçbir şeye takılmayın. takdirleri almaya odaklanın sadece.
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Nilay Öztürk @Nilay_Ozturk3

Şikayet Et

arzu hanm elinize saglk ama bn cok yapmak istyorum okabak kokusnu almasi icin ne koyablrm
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
yunus emre aksoy @yeqxoy

Şikayet Et

Susuz mu pişiriyoruz. Su eklenecek mi ekleyeceksek kaç bardak?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Safure Yetiş Derin @Safure_YetisDerin
  
  Şikayet Et
  
  Su koymuyoruz Yunus Bey.Beklettigimiz için kabak sulanıyor zaten.Ama geceden bekletemeyecekseniz bir su bardagina yakın su ekleyebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce