Le Morito est un cocktail cubain très populaire, Crée à La Havane en 1946 par le barman de "La Bodeguita del Medio", il devient la boisson nationale de Cuba. Popularisé à l'étranger par l'écrivain américain Ernest Hemingway, qui en était un grand consommateur, le Morito est apprécié pour son goût rafraichissant et son côté exotique.

Morito

Cocktails au Rhum Cubain

  Ingrédients

Pour 1 personne

6 cl de rhum cubain bacardi

1/2 citrons verts

4 feuilles de menthe

Limonade

Des glaçons

Directement dans le verre ajouter les feuilles de menthe, le ½ citron coupé en morceaux et à l'aide d'un pilon écraser pour extraire le jus du citron et le parfum des feuilles de menthe, Remplir le verre à moitié de glaçons ou de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et complétez avec la limonade.

On peu y ajouter un peu de sucre de canne au goût de chacun.

Décor: Décorer de feuilles de menthe fraîches

Facultatif : pour donner une légère amertume, une fois le cocktail préparé vous pouvez ajouter une goutte d’Angustura.