blog fermé 15 décembre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 15 commentaires
Bonsoir a toutes, j’espère que vous allez toutes bien, meme avec bcp bcp de retard je vous souhaite bonne fête de l’aide adha a tout les musulmans avec mes meilleurs voeux de santé bonheur……
Je tiens a remercier mes chères bolgeuses pour vos e mails qui sont de plus en plus nombreux ca m’a bcp bcp touché je suis hamdolilah bien mais sincérmenet j’ai plus l’envie de poster quoi que ce soit et c’est pour ca je vous écris pour vous dire que mon blog est fermé pour un temps indéfini
je vous remercier pour votre fidélité
je vous souhaite une trés bonne soirée et surtt je vous fait d’énormes bisous
Mes deux prix! 16 novembre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 29 commentaires
Je viens de recevoir deux prix en meme temps de la part de salma82 et Omoayomayma et ca m’a fait énormement plaisir ,un Méga merci a vous !
Pour accepter ce prix, il faut respecter 7 règles qui sont les suivantes:
1. Remercier le donneur :
Merci Salma 82 et Merci Omoayaomayma
2.Copier l’image et la montrer sur son blog :
c’est fait
3. Mettre le donneur en lien :
http://saveurculinaire.over-blog.com/ (blog de salma82)
http://aupaysdesdelices.over-blog.com/ (blog de oumayaoumayma)
4. Raconter sept choses inconnues sur soi-même :
- je m’appelle Najoua
- j’aime regarder des émissions de cuisine
- le fromage c’est mon péché mignon
- j’ai la phobie des LEZARDS et SOURIS
- je suis lève- tôt
- j’aime l’hiver
- j’aime lire vos commentaires lol
5- Donner le prix à 7 bloggeurs:
-Le blog de Doria
-Le blog de nanoud
-Le blog de Fatima
-Le blog de karinette
-Le blog de samira
-Le blog de asmali
-Le blog de ratiba
6- Mettre leur lien sur son post:
c’est OK
7-Et informer les sept:
Je ferai tt de suite
pilons de poulet au four 14 novembre, 2009
Posté par safaacuisine dans : plats , 31 commentaires
Coucou les amis vous allez bien, je vous propose un plat savoureux ,simple et tellement bon je vous laisse avec la recette et je vous souhaite une excellente fin de semaine
pour 2 personnes vous aurez besoin de:
4 pilons de poulet sans peau
3 pomme de terre
persil et coriandre hachée finement
1 brin d’estragonn,thym
1cuil à soupe de tomate concentré
1cube de knor(poulet)
sel,poivre blanc,carcuma, 2gousses d’ails hachée
1citron,huile d’olive
Préparation:
Préparer la marinade:
Dans un saladier mettre tous les élémets de la marinade : jus de citron,ail,persil,coriandre,thym,poivre blanc fraichement moulu,sel,huile d’olive estragon,sel,ajouter les pilons et bien bien mélanger pour les enrober de marinad,puis couvrir le saladier et laisser toute une nuit de préférence!
Epluchez les pommes de terre, les coupez en rondelles y mettre dans un saladier ajouter une cuil à soupe de persil et coriandre,ail,huile d’olive,knor, poivre,crcuma et le concentré de tomate mélangez le tout .
Dans un plat allant au four,mettre les rondelles de pomme de terre,ajoutez un verre d’eau ,etalez les pilons de poulet et enfourner pour 30min jusqu’à ce que la marinade ait réduit et que les pilons soient caramélisés aussi les rondelles de pomme de terre.
j’ai servi ces pilons avec une salade de riz au poivron rouge UN REGAL!!
Cannelloni à la viande hachée 9 novembre, 2009
Posté par safaacuisine dans : pâtes et Gratins , 81 commentaires
Bonjour les amies vous allez bien!
je vous propose ce délicieux plat de cannelloni à la viande hachée que tt le monde adore!
pour 2 personnes vous aurez besoin de:
8 tubes de cannelloni
250g de viande hâché
1 oignon,fromage râpé
Pesril et corinadre hachée,1 brin d’Estragon haché
2 cas huile d’olive
Sel poivre
Sauce tomate :
2cuil à soupe de tomates concentré
1cuil à soupe de persil et coriandre hachée
4 cas huile olive
1verre d’eau
sel, poivre
Sauce béchamel :
1cuil à soupe de beurre
1cuil à soupe de farine
1/4 litre de lait
sel poivre
Préparation:
Faire revenir l’oignon emincé dans l’huile d’olive à feux doux pendant 15min puis ajouter la viande hachée ,persil,coriandre hachée finement,de l’estragon haché ,salez,poivrez et remuer le tout environ 20min.
Dans une poêle mettre un peu d’huile dolive le concentré de tomates dilué, sel,poivre et persil,laissez mijoter 15min.
Préparer la sauce béchamel et la reserver.
Mettre la sauce tomate dans le fond du plat,remplir les tubes de la farce froide et les poser dans le plat,napper les cannellonis de la moitié de la sauce béchamel (faut qu’elle soit très fluide),puis saupoudrer génèreusement du fromage râpé,et enfin couvrir avec le reste de la sauce béchamel.
Mettre au four pendant 30min 220°C
Servir bien chaud et Régalez vous!
soupe de courge 28 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 34 commentaires
Bonsoir les amies
Toujours avec les soupes je vous propose cette bonne soupe que je viens de faire,et puisque tt le monde chez moi a adoré la soupe de courgette alors j’ai fait la meme recette vraiment c’était un pure délice avec le gout du fromage rouge et kiri je vous dis pas!
Regradrez d’abord mes belles courges la petite pèse 480g et la moyenne pèse 1k 360g
la recette
courge de 480g
2 pommes de terre
1 oignon
3 carrés de KIRI
fromage râpé
sel et poivre
Préparation:
Epluchez la courge et les coupez en petits morceaux , les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage
saupoudrer de fromage râpé et Bonne apétit
Soupe de courgette à la vache qui rit 21 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : soupes potages , 42 commentaires
Coucou les amis vous allez bien?
Ce soir je vous propose une recette de soupe trés trés délicieuse parfait et façile à faire pour un repas du soir,et j’en suis sure et certaine que vos enfants vont adorés
alors je vous passe la recette du Chef Cristopher
6 courgettes
1 ou 2 pommes de terre( j’ai mis 2)
1 oignon
1 vache qui rit (pour une soupe crémeuse je vous conseil de mettre 3 ou 4 comme moi hihi)
crème de gruyère(j’ai mis Thym à la place)
sel et poivre
Préparation:
Pelez et coupez en petits morceaux les courgettes, les pommes de terre et l’oignon,salez et poivrez , faites cuire le tout à la cocotte environ 15min.
Mixez les légumes avec le fromage
saupoudrer de thym et servir aussitôt
Conseils du Chef:
Ne mettez pas trop d’eau lorsque vous mixez les courgettes car elles en rendent beaucoup
Jeu amical chez Kouky 18 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 38 commentaires
Comme bcp d’amies je participe au jeu amical chez kouky ici je trouve l’idée génial et je la remercie infiniment ,ca nous fera découvrir tonnes de recettes puisque chaq’une de nous a sa façon de cuisiner et présenter ce fameux plat alors a nos couscoussiers
Voici mon modeste couscous qui participe au jeu:
Bon courage les amies 
pizza végétarienne 16 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : pizzas , 40 commentaires
Pour préparer cette délicieuse pizza ,il vous faut:
pâte a pizza
bol de farine
sel,cumin,thym,sucre,huile d’olive,levure boulanger et eau pour ramasser la pâte
la garniture:
sauce tomate:1 cuil à soupe de tomate concentré dilué dans un peu d’eau ,un peu d’huile d’olive ,sel,poivre et thym
2 petits aubergines coupés en rondelles
1poivron coupé en rondelles
1oignon coupé en rondelles
olives verts
mozzarella
thym
Préparation:
Préparezla pâte à pizza en avance
Mettez la farine dans un récipient,ajoutez le sucre,cumin, le sel, l’huile d’olive la levure boulanger mélangez le tout puis ajoutez au fur et a mesure l’eau tiède et ramasser la pâte , couvrir et laissez reposer au réfrigirateur 30 min environ
pour la garniture
faites frire les rondelles d’aubergines et égouttez-les sur du papier absorbant,la même chose avec poivron et oignon
Étalez la pate ,mettez la sauce tomate ,saupoudrer de thym qu’on écrase entre les paumes des mains,désposez les rondelles d’aubergines ,puis le poivron vert, oignon et olives coupés en rondelles,terminez par de la mozzarella et thym
Laissez cuire dans un four préchauffé a 180 environ 20 min et Régalez vous
De retour 15 octobre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 8 commentaires
Me voila enfin de retour parmi vous ,trés contente de vous écrire après ce long absence involontaire ,j’étais hyper occupée et le moral n’étais pas au top mais vraiment mon petit blog me manque extrêmement et j’ai pas pu résister encore !!
Comme je n’arrive toujours pas à vous répondre individuellement, je tiens a dire un grand merci pour tous vos commentaires ,vos e .mails et encouragements je suis trés émue
Merci bppppc
Mnt je vous laisse avec cette délicieuse pizza ,je posterai la recette demain car je suis crevée
alors je vous dis bonne nuit et a demain inchalah 
Une si longue durée d’absence!! 7 septembre, 2009
Posté par safaacuisine dans : blabla , 17 commentairessalam aalaykom
Avec bcp bcp de retard je vous souhaite bon ramadan et je m’excuse pour ce long absence involontaire j’avais un prb de CONNEXION aussi une amie trés chère a perdue sa fille dans un accident ca m’a bcp boulversé ALLAH YRHMA je suis de tte coeur avec toi Hakima qu’Allah t’accorde la patience ainsi que ta famille sans oublier ma chère Zahira
Je tiens à remercier tout le monde pour vos passages sur mon blog ,pour vos commentaires aussi vos e mails c’est trés touchant de votre part,je serai encore abscente pour qlq temps mais je me rattraperais inchalah.
Je vous souhaite bonne journée
a trés bientôt mes amis
