Les recettes de TVPI - Le maigre de ligne de la Réserve ...30/09/2010 · Vidéo incorporée · Fabrice Idiart, du restaurant Ilura (la Réserve) à Saint-Jean-de-Luz, nous propose sa recette de maigre de ligne, petits pois et mousseline … http://www.youtube.com/watch?v=WNh66DRsVk8